U3F1ZWV6ZTM0MDQzODg5MjQ4X0FjdGl2YXRpb24zODU2NzAyOTUxMjE=
recent
أخبار ساخنة

الكيماء الحيوية عملىPDF

 كتاب الكيماء الحيوية عملىPDF 

الكيماء الحيوية عملىPDF
الكيماء الحيوية عملىPDF 


عن الكتاب 
يحتوي الكتاب علي مجموعه من التجارب الهامه

الوحدة الأولى:- الأس الهيدروجيني والمحاليل المنظمة
تجربة (1 -١)تحضير محلول منظم فوسفاتي
تجربة (1 -2)دراسة خواص المحاليل المنظمة
أسئلة عن الوحدة الأولى (اختبار ذاتي)

الوحدة الثانية:- الأحماض الأمينية والبروتينات

تجربة (٢ - ١) الكشف عن الأحماض الأمينية (الننهيدين)
تجربة (٢ - ٢) الكشف عن البروتينات باختبار البيوريت
تجربة (٢ - ٣) ترسيب البروتينات بأملاح المعادن الثقيلة مثل نترات الفضة وكلوريد الزئبق
أسئلة عن الوحدة الثانية (اختبار ذاتي)

الوحدة الثالثة:- الإنزيمات

تجربة (٣ - ١) الكشف عن نشاط إنزيم ألفا أميليز
أسئلة عن الوحدة الثالثة (اختبار ذاتي)


الوحدة الثالثة:- الإنزيمات

تجربة (٣ - ١) الكشف عن نشاط إنزيم ألفا أميليز
أسئلة عن الوحدة الثالثة (اختبار ذاتي)

الوحدة الرابعة:- السكريات (الكربوهيدرات) 

تجربة (٤ -١) اختبار الذوبانية للسكريات
تجربة (٤ -2) الكشف عن السكريات باختبار مولش
تجربة (٤- ٣) الكشف عن السكريات المختزلة باختبار بندكت
أسئلة عن الوحدة الرابعة (اختبار ذاتي)

الوحدة الخامسة:- الدهون (الليبيدات)

تجربة (5 -١) الخاصية الذوبانية للدهون)
تجربة (٥ - ٢) تحضير الأحماض الدهنية
أسئلة عن الوحدة الخامسة (اختبار ذاتي)



الكتاب من المناهج السعودية وهو جزئين و الجزء التظرى فقد تم رفعه في موضوع اخر ستجد رابطه اسفل رابط الكتاب .




و للذهاب للجزء النظري من هنا 


المصدر المؤسسة العامه للتدريب التقني والمهني تخصص سلامة غذائية.
الاسمبريد إلكترونيرسالة