كتاب تربية الدواجن pdf
 |
| تربية الدواجن pdf |
من تمهيد الكتاب
تحتل الدواجن مكانا متميزا في مشاريع الإنسان الحيوانية وذلك للدورالهام الذي تلعبه في تحويل المواد الخام إلى منتجات أكثر نفعا للإنسان مثل اللحم والبيض.
ويصعب تحديد تعبير التربية الذي يعد وبشكل عام التزاوج أو الإكثار من الكائنات الحية بواسطة الإنسان ، فقد تمكن الكائن البشري من إيجاد تراكيب وراثية محددة عند الدواجن تستخدم فى الانتاج.
إن تعبير التربية يحدد من خلال تطور السلالة أو التغير في الدواجن اعتمادا على خبرات المربي الوراثية للاستفادة منها بما ينفع الاسان حيث ترك الإنسان بصمات واسعة وواضحة على الدواجن المحسنة لتغيرات وراثية عديدة منذ تواجدها على الأرض
فجميع الدواجن المنزلية وبعض الدواجن البرية خضعت ولغاية الآن فعلى سبيل المثال تعطي الدجاجة البرية (دجاج الغابة) إنتاج منخفض من البيض في حين تعطي بعض سلالات الدجاج (٢٠٠) بيضة وما فوق ، وبالتالي فإن أهمية التربية الوراثية تكمن في إمكانية نقل الصفات الإنتاجية الجيدة من الآباء إلى الأفراد ، فتوريث صفة ما يكون أحيانا أفضل من تركيب خط
جديد أو بناء سلالة جديدة .
وتتلخص مهمة مربي الحيوان في التوصل إلى أفضل التقديرات وأقربها إلى الحقيقة فيما يختص بالتركيب الوراثي الداخلي للحيوان وذلك للإكثار من التراكيب الوراثية الممتازة واستبعاد ما دون ذلك حتى يرتفع مستوى إنتاج الحيوانات ، وهذا يستلزم أن يتمتع المربي بالمقدرة على التفكير السليم وأن يكون ذو بصيرة ثاقبة وإدراك قوي ودقة عالية بحيث يكون قادرا على التوقع السليم والاستنتاج الصائب.
وللذهاب الي الجزء العملي من الكتاب من هنا
المصدر المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني تخصص انتاج دواجن.